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24/06/2017

Alain Ducasse recrute pour son restaurant "Aux Lyonnais" à Paris


Alain Ducasse recrute un commis de salle (H/F) pour son restaurant Aux Lyonnais" à Paris, un bouchon parisien dédié à la cuisine lyonnaise interprétée avec modernité et légèreté. Une maison de tradition et de qualité depuis 1890..



Alain Ducasse recrute pour son restaurant "Aux Lyonnais" à Paris
Mission générale
Rattaché au Directeur ou au Directeur Adjoint du restaurant, le commis de salle est chargé de préparer l’environnement et les différentes tâches afférentes à la satisfaction et au confort des clients.

A ce titre, ses missions principales sont :
• La réalisation de la mise en place des tables et de la salle
• Veiller au bon transfert des informations entre la salle et la cuisine
• Au rangement des offices et du matériel de service

Profil recherché
Diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, titulaire d’un CAP/BEP ou ayant acquis une expérience dans un poste similaire, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service et d’une aisance relationnelle.

La maîtrise de l’anglais serait un plus.



Les candidats peuvent postuler à nos annonces en envoyant leur CV à talents@alain-ducasse.com

crédit photo Pierre Monetta

Aux Lyonnais
32 rue Saint-Marc
75002 Paris