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02/12/2018

2 nouveaux MOF Cuisine à Paris


28 finalistes ont concouru au titre d'Un des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine le 21 et 22 novembre 2018, au Lycée Hôtelier du Touquet, sous la présidence d’ Alain Ducasse et de ses trois vice-présidents : Jacques Maximin, Christophe Quantin et Michel Roth
7 lauréats se verront remettre la médaille en mars 2019, dont 2 chefs parisiens : Julien ROUCHETEAU – La Scène Thélème à Paris et Frederic SIMONIN – Frédéric Simonin à Paris



Le concours fut placé sous la présidence d'Alain Ducasse  ©Sandrine Kauffer-Binz
Le concours fut placé sous la présidence d'Alain Ducasse ©Sandrine Kauffer-Binz

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VIDEO Dans les coulisses en cuisine


Vidéo la cérémonie en direct avec l'intégralité des discours !



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